饿了么—想要提升店铺单量?先了解了解这些营销活动

62601927842021-10-09
原文标题:饿了么—想要提升店铺单量?先了解了解这些营销活动
本文摘要:1、满减活动平台设置了一些针对大额满减的专属入口,配置满减活动会得到相应的排名加权,可以打通平台的对应入口,提升门店排名,从而提升曝光量。其次,满减活动是在所有活动中的第一个展示的,所以满减活动的合理设置可以提高门店的转化率。那么满减活动该... ...
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1、满减活动


平台设置了一些针对大额满减的专属入口,配置满减活动会得到相应的排名加权,可以打通平台的对应入口,提升门店排名,从而提升曝光量。


其次,满减活动是在所有活动中的第一个展示的,所以满减活动的合理设置可以提高门店的转化率。


那么满减活动该如何设置呢?


1)满多少?


满减的“满”决定了能享受优惠的门槛,如果门槛过低,顾客很容易到达,便无法刺激顾客购买更多的产品,提升客单价。相反如果门槛过高则会导致客户凑单成本过高,丧失购买欲望。所以买满的条件不是顾客随便可以达到的,而是需要他们稍作努力才能达到的。


因此建议“满多少”的金额设定可以根据以下公式得出的结果进行衡量和调整:


满多少=近7天客单价*(115%-130%)


2)减多少


一个好的满减设置,利润都应该在商家的掌控范围内。一般来说,菜品价格=菜品成本+税+管理成本+其他成本+利润,减的部分要控制在利润能承受的范围里。


因此建议“减多少”的金额设定可以根据以下公式得出的结果进行衡量和调整:


减多少=满减条件*(5%-10%)



2、折扣活动


折扣活动与满减是两个独立的流量入口,设置折扣商品可以在平台上获得更多的曝光,吸引更多流量,从而提高店铺的订单量。


那么如何设置折扣商品呢?


1)选择爆款达成引流


首先,打折的单品应以爆款为主,应尽量选择议价能力强、店铺或者商圈热销的产品,也就是那些既能够吸引用户下单,同时打完折还有少量利润,其作用就是引流。


2)设置套餐提升利润


顾客点外卖越来越需要完整的用餐体验,即“有菜有饭也有汤”,因此会更倾向于选择套餐。套餐的设置不仅方便了顾客,对商家也有很大的好处。因为套餐对于顾客来说价格相对不透明,而选择搭配的辅食或者饮品的价值感又相对较强,便于抬升菜品原价及客单价,从而提升折扣力度和排名。



3、下单返红包


下单返红包,是指顾客在店铺消费后,有机会获得店铺赠送的用于下次消费的优惠红包。相比其他福利渠道,下单返红包可以更加直接地增强顾客的黏性,提升他们复购的欲望。


值得一提的是,这种福利渠道不仅能对老顾客产生巨大的影响,对初次进店的新顾客也同样有效。虽然这些新顾客在本次消费中,并不能直接享受到红包福利,但会让他们对下次消费充满期待。从这个意义上说,与心理学中经常提到的“延迟满足”有着异曲同工之妙。


店铺可以在饿了么商家版手机端的营销活动中心中,创建或修改下单返红包的优惠设置。



4、集点返红包


这个活动的思路,类似于线下的饮品集点卡活动,凑够一定数量的章可以兑换固定价格的饮料。这个活动是在30天内下单满3~5次,即可获得可以和满减同用的红包。


集点返红包转化率更高的原因在于,这个集点进度在订单就能看到,很醒目。同时,达到返券要求也并不苛刻,能有效刺激用户的复购冲动。


5、超值换购活动


这是饿了么推出了很久,但是转化率却很高的一个经典活动,目的在于小幅度的提高门店的客单价。并且,这个超值换购活动是不计入满减计算的,所以商家不必担心恶意凑单。



这个活动的核心是:此时用户已经点完所有必选的菜品了,所以此处搭配的必然是跟主菜、主食相搭配的小食,比如:饮料、汤、甜品等。虽然提升的利润不是很高,但成功率很大。切忌在此处设定一些单价过高的菜品,换购价格以不低于7元为宜。


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